武進新聞網訊(記者 馬穎琳)“這兩年的豬肉價格就像坐過山車一樣,我們養殖戶好難啊。”來自嘉澤的周小明已經養了15年豬了。4年前,他將養殖場從武進搬至茅山下,目前飼養著3500只香豬。受此前疫情影響,豬肉滯銷、周轉困難,急盼打開銷路。
不同于常見的白條豬,飼養數月就可以進入市場,香豬體型普遍較小,要15個月才能出欄,出欄體重100—130斤,皮薄肉細、瘦肉多。記者在養殖場看到,一只只黑白相間、矮壯結實的香豬基本處于放養狀態,個個活蹦亂跳、四處覓食。據周小明介紹,香豬吃的是自家種植的南瓜、玉米、青菜、山芋、青草等,還有麩皮和玉米粉,都是無添加劑的天然飼料。
前幾年受疫情影響,周小明在銷售中一度遭遇瓶頸;豬肉滯銷,而香豬又在不斷繁殖,導致數量越來越多。“前期投入了大量資金,現在連回本都很難。”周小明說,現在光是每天的飼料成本就要1萬余元,實在是入不敷出。
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生豬滯銷 養殖戶急盼打開銷路
責編: 莊恩慧